72-73
    ポッカコーポレーション 減塩&ヘルシー!ポッカ社員公認 レモンレシピ

    減塩&ヘルシー!ポッカ社員公認 レモンレシピ

    肉をレモンにつけ込むひと手間で、とってもジューシーな鶏のから揚げにランクアップ!

    鶏のから揚げのレモンソース

    鶏のから揚げのレモンソース

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.鶏肉を大きめの一口大に切り、塩、こしょうをまぶす。袋に入れ、Aを加えて揉み、1時間ほどつけておく。
    2. 2.1に片栗粉をつけて油で揚げる。
    3. 3.鍋に、Bを合わせて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、2にかける。好みでクレソンを添える。

    ポイント

    レモンが塩味を引き立ててくれるので、いつものから揚げより塩を控えめにするようにして。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】