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キーワード :
ヨード卵・光 毎日! たまごレシピ
焼きたてでも、冷やしても♪
まろやかプリン
材料 (プリンカップ2個分)
卵
2個
砂糖
30g
牛乳
1カップ
バニラエッセンス
2〜3滴
メープルシロップ
適量
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。
2.
耐熱容器に牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。
1
のボウルに混ぜながら加え、バニラエッセンスを加える。
3.
茶こしなどでこしながらプリンカップに流し入れる。
4.
天板に並べ、60℃の湯(分量外)を天板に適量注ぐ。160℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
5.
メープルシロップをたっぷりかけていただく。
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