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S&B 本生 生しょうがたっぷりレシピ
しょうが×ラム酒が効いた大人スイーツ

りんごのジンジャーコンポート

材料 (作りやすい分量)



大さじ2

作り方

1. りんごは皮をむき、12等分のくし型に切る。

2. 鍋にAを入れて熱し、沸騰したら1とレーズンを入れて弱火で7~8分煮る。バットに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

ポイント
りんごはどんな種類でもOKですが、酸味の強いものがおすすめ。ラム酒とのハーモニーでグンと大人の味に。
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