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ヨード卵・光 毎日! たまごレシピ
丸ごと明太子を巻き込んだ豪快仕上げ!

明太子の一本焼き

材料 (作りやすい分量)

2個

A
大さじ2
ひとつまみ


のり (卵焼き器に合わせたサイズのもの)
1枚


作り方

1. ボウルに卵を割り入れ、Aを加えてよく混ぜる。

2. 卵焼き器にサラダ油を入れて中火にかけ、余分な油をペーパータオルで拭き取る。1の1/4量を流し入れ、全体に広げる。のり、明太子をのせ、周りが固まってきたら、手前から奥に巻く。

3. 小ねぎと桜えびの卵焼き」の3を参考に卵焼きを作る。

4. 粗熱が取れたら切り分けて器に盛る。

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