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烏龍茶レシピ
烏龍茶の風味が香る和風鍋。梅干しの酸味が食欲をそそります。

さっぱり烏龍しゃぶしゃぶ

材料 (作りやすい分量)

A
1と1/2カップ
1と1/2カップ
3×5cm

豚肉 (しゃぶしゃぶ用)
200g

好みの野菜 (水菜、レタス、長ねぎなど)
適量



作り方

1. 鍋にAを入れて弱火にかけ、ゆっくり煮出してだしをとる。

2. 具材は食べやすい大きさに切る。

3. 1のだしに粗挽き黒こしょうをふり、具材を入れて火が通ったら好みのたれをつけながらいただく。

ポイント
梅干しを崩しながら食べるのがおすすめです。お好みで薬味を添えて召し上がれ。
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