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ヘルシー＆超時短！シーチキンレシピ
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ほんのり甘く、しっとりした口当たり

かぼちゃシーチキンサンド

かぼちゃシーチキンサンド
材料 (1人分)
シーチキン (オイルあり)
1/2缶
バター
適量
かぼちゃ
80g
A
牛乳
小さじ１
はちみつ
小さじ１
マヨネーズ
大さじ1/2
塩
少々
こしょう
少々
サンドイッチ用食パン (耳なし)
４枚
イタリアンパセリ (あれば)
少々
作り方
1. シーチキンは汁けをきる。バターは室温にもどす。
2. かぼちゃは皮を下にして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で２分３０秒ほど、やわらかくなるまで加熱する。温かいうちに皮から実をスプーンですくい取り、ボウルに入れてつぶす。Aを加えて混ぜ、さらにシーチキンを加えて混ぜる。
3. 食パンにバターを薄く塗り、2を均等にはさむ。ラップで包み、５分ほどおいてなじませ、食べやすく切りわける。器に盛り、あればイタリアンパセリを飾る。
ポイント
かぼちゃは冷めるとつぶしにくくなるので、温かいうちにつぶしましょう。
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