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毎日けんこう! 太白・太香胡麻油レシピ
いつものおにぎりがいい香り!
肉味噌の雑穀おにぎり
材料 (2人分)
太白胡麻油
大さじ1
太香胡麻油
小さじ1
雑穀ごはん
200g
豚挽き肉
50g
しょうが
(みじん切り)
小さじ1
味噌
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
作り方
1.
肉味噌を作る。フライパンに太白胡麻油を熱してしょうがを炒め、香りが出たら豚挽き肉を加えて炒める。味噌と砂糖を加えて絡め、仕上げに太香胡麻油を加える。
2.
雑穀ごはんの半量を手に取り、中に
1
を入れて握る。
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