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キーワード :
S&B 本生 生しょうがHOTレシピ
定番ラーメンをしょうがでアレンジ
しょうがみそバターラーメン
材料 (2人分)
A
S&B本生 生しょうが
8cm
熱湯
800ml
コンソメ顆粒
大さじ2
みそ
大さじ3
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/5
キャベツ
2枚
サラダ油
小さじ1
もやし
100g
コーン缶
1/2缶(65g)
中華蒸し麺
2玉
バター
(無塩)
20g
作り方
1.
鍋にサラダ油を中火で熱し、ざく切りにしたキャベツ、もやし、汁気を切ったコーンを入れてさっと炒め、
A
を加えて沸かす。
2.
別の鍋に湯(分量外)を沸かし、中華麺を袋の表示通りに茹でてざるにあげる。
3.
器に
2
を盛り、
1
を入れ、バターをのせる。
ポイント
野菜を炒めることでコクがアップ。市販の炒め物用カット野菜を使えば、より時短に!
S&B 本生 生しょうがHOTレシピ
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