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キーワード :
マルちゃん焼そばレシピ
ピリ辛味でスタミナアップ
【ソース】豚ニラの卵のっけ焼そば
材料 (1人前)
焼そば麺
1食分
添付の粉末ソース
1袋
豚こま切れ肉
(一口大に切る)
60g
ニラ
(5cm幅に切る)
1/2束(50g)
卵
1個
ラー油
適量
サラダ油
小さじ2
作り方
1.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面焼きつける。こんがりとしたらニラを加え、さっと炒める。
2.
麺をのせ、水(60ml)を回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
3.
水分がなくなったら、粉末ソースを加え、混ぜ合わせる。器に盛りつけて卵をのせ、ラー油をかける。
ポイント
卵をくずし、麺とからめて食べます。にんじんのせん切りやもやしを加えても。
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