敬老の日レシピ特集 敬老の日レシピ特集
普段は偏りがちな食卓を華やかにするレシピや、食べやすく工夫したレシピで、感謝と敬う気持ちを伝えましょう！

食卓に彩り♪ごはんのレシピ

具材が柔らかくなる炊き込みご飯で、いつもより華やかな食卓にしましょう！食べやすくて栄養もある具を選んで、健康効果も！
ひじきと鮭の炊き込みごはん
豆乳のコクと旨味がじんわり染み込む
ひじきと鮭の炊き込みごはん
鶏五目炊き込みご飯
炊飯器まかせでも上品な味に仕上がります
鶏五目炊き込みご飯
しょうがと鯛の炊き込みごはん
炊飯器ひとつで料亭風の味に！
しょうがと鯛の炊き込みごはん
つゆの素バターコーンほたてご飯
旨みがギュっと詰まったご飯がたまりません
つゆの素バターコーンほたてご飯
他にもいろいろ！ごはんのレシピ

食べやすい工夫を♪肉のおかず

年を取ると肉より魚を選びがち。だしをきかせたり柔らかくした肉のおかずはいかが？ロコモ予防にたんぱく質は重要です。
和風ロールキャベツ味噌レモン風味
鶏肉でカロリーダウンが嬉しい！野菜たっぷりの栄養満点和風ロールキャベツ。
和風ロールキャベツ味噌レモン風味
やわらか肉団子スープ
こんぶ茶であっさりとした味わい
やわらか肉団子スープ
牛しぐれしょうが煮
甘辛しょうが味でごはんがすすむ！
牛しぐれしょうが煮
豆腐と鶏だんごの旨塩煮
シンプルな塩味で鶏の旨みを堪能
豆腐と鶏だんごの旨塩煮
まだまだあります♪お肉のレシピ

優しい味♪やわらかスイーツ

寒天やゼラチンで固めるスイーツなら、やわらかくて食べやすい！作り方も簡単なので「孫の手作り」にして喜んでもらいましょう！
ふんわりピーチムース
フワフワなめらかな食感が魅力
ふんわりピーチムース
烏龍豆かん
どことなく懐かしい、素朴な豆かん。烏龍茶がキリッと味を引き締めます。
烏龍豆かん
ヨーグルトゼリーオレンジ添え
ほろ苦オレンジを添えたひんやりゼリー
ヨーグルトゼリーオレンジ添え
レモン抹茶風味パンナコッタ
プルンととろける歯ごたえにウットリ！レモンで抹茶の風味が際立つ魅惑のスイーツです。
レモン抹茶風味パンナコッタ
スイーツ以外にも！ゼラチンを使ったレシピ