キーワード :
ヘルシー&超時短!シーチキンレシピ
いくつでも食べられるあっさり餃子

シーチキンのキャベツ焼き餃子

材料 (作りやすい分量)

シーチキン (オイルあり)
1缶

2枚(80g)




適量



大さじ1/2

大さじ1/2

A
しょうが (すりおろして搾る)
小さじ1/2
小さじ1/2
少々
大さじ1/2
小さじ1

作り方

1. シーチキンは汁けをきる。キャベツは芯を除き、洗った水分がついたまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。ざるに上げて冷まし、粗みじん切りにして、水けをしぼる。長ねぎはみじん切りにする。

2. ボウルに1Aを入れてよく混ぜる。

3. 餃子の皮に2を大さじ1程度ずつのせ、縁に水をつけて包む。片栗粉をふったバットに並べる。

4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、3を並べ入れる。2分ほど焼き、軽く焼き目をつけたら水1/3カップ(分量外)を注ぎ、蓋をして4分ほど蒸し焼きにする。

5. 蓋を取って余分な水分を飛ばし、ごま油をまわし入れて焼く。酢、しょうゆ、ラー油を添える。

ポイント
キャベツは電子レンジ(500W)で加熱することで甘みが出る&手早く水けがきれます。
ヘルシー&超時短!シーチキンレシピ
レシピ一覧へ
大人気レシピ本シリーズの約7割の厳選レシピがスマホ・タブレット・PCで見放題!
レシピ本一覧へ
旬のレシピ