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ヘルシー&超時短!シーチキンレシピ
しっとりやわらか、食べごたえもあり

シーチキンフレンチトースト

材料 (作りやすい分量)

シーチキン (オイルあり)
1缶

A
玉ねぎ (みじん切り)
大さじ1
大さじ1
少々

食パン (6枚切り)
2枚

B
2個
1/2カップ
大さじ2


クレソン (あれば)
適量

作り方

1. シーチキンは汁けをきり、Aと合わせる。

2. 食パンは半分に切り、それぞれの切り口にポケット状に切り込みを入れ、1を詰める。

3. バットなどにBを合わせ、2を並べ入れ、上下を返しながらひたす。

4. フライパンにバターを弱火で熱し、3を並べ入れ、ゆっくりと両面を焼く。半分に切って器に盛り、あればクレソンを添える。

ポイント
溶き卵は、パンの上下を返しながら、すべてなくなるまでしっかり吸わせます。
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