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減塩&ヘルシー!ポッカ社員公認 レモンレシピ
プルンととろける歯ごたえにウットリ!レモンで抹茶の風味が際立つ魅惑のスイーツです。

レモン抹茶風味パンナコッタ

材料 (作りやすい分量)

A
大さじ1
50cc



B
1と1/2カップ
1/2カップ
小さじ1

作り方

1. 水大さじ3(分量外)に粉ゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。

2. 鍋に、Bを入れて沸かし、1を加えて溶かす。

3. 2をプリンカップに入れて冷やし固める。

4. 鍋に、Aを入れて火にかける。沸騰したら火を止め、ブランデーを加えて冷ます。

5. 3をプリンカップからはずし、4のレモンシロップをかける。

ポイント
レモンシロップにすると糖分を控えめにできるので、ヘルシーに食べられるメリットも。
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