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「ご飯がススム」一家のキムチレシピ
野菜たっぷり! 栄養満点ご飯

簡単ビビンバ

材料 (作りやすい分量)


1/2袋(100g)

1/3袋(70g)

牛切り落とし肉 (食べやすい大きさに切る)
100g

丼2杯分


大さじ1

少々


A
大さじ1/2
適量
大さじ1/2

作り方

1. 熱湯に塩少々(分量外)を加え、ほうれん草をゆでる。冷水にとって冷まし、水けを絞って4㎝の長さに切る。続いてもやしをさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。

2. ほうれん草、もやしをボウルに入れ、Aを加えて和える。

3. 牛肉に塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。焼肉のたれを加えて炒め合わせる。

4. ご飯を盛りつけ、23、キムチをのせる。白ごまをふる。

ポイント
卵黄をのせるのもおすすめ。よくかき混ぜて食べるとおいしいです。
「ご飯がススム」一家のキムチレシピ
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