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一正蒲鉾のかにかまサラダスティックレシピ
お弁当レシピの定番メニュー!

かにかまだし巻き卵

材料 (作りやすい分量)


2個

A
大さじ1
小さじ1/2
少々

作り方

1. ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜる。

2. 卵焼き器を中火にかけ、サラダ油を薄くなじませる。1の1/3量を流し入れて広げ、半熟状になったら向こう側にサラダスティックを二列に並べる。サラダスティックを芯にして手前に向かって折り返すように巻く。

3. 2を卵焼き器の向こう側にすべらせ、1の残りの半量を流し入れ、半熟になったら手前に向かって巻く。残りも同様に焼く。

4. 3を熱いうちに巻きすで巻いて形をととのえ、そのまま冷ます。食べやすく切って器に盛る。

ポイント
サラダスティックのボリューム感とうまみのおかげで、薄味でも満足感のあるおいしさです。
一正蒲鉾のかにかまサラダスティックレシピ
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