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おかめちゃんの毎日食べたい!納豆レシピ
大根に納豆をからめながらどうぞ

いわし缶の納豆煮

材料 (作りやすい分量)

1/8本(150g)



A
1カップ
小さじ1/4
1パック

作り方

1. 大根はピーラーで薄切りにする。葉は小口切りにし、塩少々(分量外)を入れた熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水けをきる。いわし缶は粗くほぐす。

2. 小さめのフライパンにAを煮立て、いわし、大根を入れて煮る。大根がしんなりしたら、納豆を加えて混ぜ、さっと煮る。器に盛り、大根の葉を散らす。

ポイント
大根はリボン状にすると火の通りが早く、食感もよく仕上がります。
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