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野菜たっぷり シーチキン@ベジタブル!
トマトを加えてジューシー仕上げ

フレッシュトマトのシーチキンナポリタン

材料 (作りやすい分量)

シーチキン (オイルあり)
1缶








作り方

1. トマトは1cm角、玉ねぎは薄いくし形切り、ピーマンは輪切り、にんにくはみじん切りにする。

2. たっぷりの熱湯に塩適量(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間よりやや短めにゆでる(ゆで汁はとっておく)。

3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎをしんなりするまで炒める。

4. ピーマンを加えてさっと炒め、シーチキンを汁けをきらずに加え、さらにゆで上がったスパゲッティ、ゆで汁1/4カップ、トマトを加えて混ぜる。Aで調味して器に盛り、粉チーズをふる。

ポイント
旨みを含んだシーチキンの缶汁、パスタのゆで汁も調味料代わりに。
野菜たっぷり シーチキン@ベジタブル!
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