作り方
1. りんごは皮をむき1cm角に切り、Aをまぶして10分ほど置く。
2. 鍋に1を入れて中火にかけ、キャラメル色になり水分がなくなるまで炒める。好みでシナモンをふり、バットに移して粗熱を取る。
3. 冷凍パイシートは5分程常温に置いて麺棒でひとまわり大きくのばし、4等分に切る。4枚は中央に切り込みを入れ、4枚はフォークで数か所穴をあける。
4. 切り込みの入っていないパイシートの中央に2を等分にのせ、切り込みを入れたパイシートを上からかぶせてフォークの背で周りをおさえ、しっかり閉じる。
5. 4の表面にはちみつを薄く塗り、200度に予熱したオーブンで10分焼き、さらに温度を180度に下げて15分焼く。
