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S&B 本生 生しょうがHOTレシピ
定番ラーメンをしょうがでアレンジ

しょうがみそバターラーメン

材料 (作りやすい分量)

A
800ml
大さじ3
大さじ1
小さじ1/5


小さじ1


1/2缶(65g)


バター (無塩)
20g

作り方

1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、ざく切りにしたキャベツ、もやし、汁気を切ったコーンを入れてさっと炒め、Aを加えて沸かす。

2. 別の鍋に湯(分量外)を沸かし、中華麺を袋の表示通りに茹でてざるにあげる。

3. 器に2を盛り、1を入れ、バターをのせる。

ポイント
野菜を炒めることでコクがアップ。市販の炒め物用カット野菜を使えば、より時短に!
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