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S&B 本生 生しょうがHOTレシピ
ちょっぴりスパイシーが新鮮!
ジンジャートマトリゾット
材料 (2人分)
S&B本生 生しょうが
5cm
にんにく
1かけ分
しめじ
1/2パック
オリーブオイル
大さじ1
温かいごはん
300g
A
カットトマト缶
1/2缶(200g)
水
50ml
コンソメ顆粒
大さじ1
粉チーズ
大さじ3
バジル
(フレッシュ)
適宜
作り方
1.
にんにくはみじん切りにし、しめじは石づきを取り、小房に分ける。
2.
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが立ってきたらしめじを加えて炒め、ごはんと
A
を加えて1〜2分煮る。
3.
2
の水分が少なくなったら粉チーズを加え器に盛り、好みでバジルをのせる。
ポイント
米を炒めて炊くプロセスを省いたクイックリゾットレシピ。ハムなどを加えても美味。
S&B 本生 生しょうがHOTレシピ
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