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森永お食事パンケーキレシピ
甘味噌味がおいしい沖縄の定番おやつ

ポーポー

材料 (作りやすい分量)


A
1個
1/2カップ


B
大さじ4
大さじ2
大さじ1

作り方

1. ボウルにAを入れてよく混ぜ、ミックスを加えてなめらかになるまで混ぜる。

2. ピーナッツは刻んでBと合わせておく。

3. フライパンを弱火で熱し1の生地の1/10量を流し入れ、スプーンの背でクレープ状にうすく広げる。表面が乾いたら裏返し、裏面も焼く。同様に全部で10枚焼く。

4. 3を広げて2を1/10量ずつのせ、筒状に丸める。

ポイント
沖縄では甘味噌だけ巻くポーポーにナッツを入れて、食感よくアレンジしました。
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