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烏龍茶レシピ
烏龍茶レシピ
リッチでまろやかな味わい。烏龍茶×オレンジのさっぱりソースでどうぞ。

烏龍プリン

烏龍プリン
材料 (2人分)
A
「烏龍茶」
大さじ4
粉ゼラチン
2g
B
「烏龍茶」
80ml
てんさい糖 (砂糖でも可)
大さじ1
生クリーム
1/4カップ
C
「烏龍茶」
大さじ1
オレンジジュース
大さじ2
砂糖
小さじ1
片栗粉
小さじ1/4
作り方
1. 耐熱容器にAを入れて5分おく。
2. 1にBを加えて、電子レンジ（500W）で1分加熱して混ぜ、溶けたら生クリームを加えて混ぜる。
3. プリンカップに2を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
4. ソースを作る。別の耐熱容器にCを入れて混ぜ、電子レンジ（500W）で1分加熱し、冷ます。
5. 3に4をかける。
ポイント
片栗粉でソースのとろみをつけた、ヘルシー仕上げ。たっぷりかけて召し上がれ。
烏龍茶レシピ
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