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烏龍茶レシピ
ふんわり、やわらか仕上げの肉団子を、味わい豊かな烏龍茶で煮込みました。
鶏団子＆うずら卵の烏龍茶煮
材料 (2人分)
A
「烏龍茶」
水
白だし
(めんつゆ〈3倍濃縮〉でも可)
B
鶏ひき肉
卵
パン粉
塩
うずらの卵
(水煮)
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