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スイートチリソースレシピwithナンプラー
ピリ辛のエスニック風ボルシチ

キャベツのチリトマト煮

作り方

1. キャベツは半分のくし形に切る。ベーコンは5cm幅に切り、キャベツの葉の間にはさむ。

2. 鍋に1Aを入れて煮立て、ふたをして弱火で15分煮る。

3. 器に盛り、サワークリームをのせる。

ポイント
サワークリームをのせるとコクが深まります。クリームチーズや生クリームでも◎。
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