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森永ホットケーキミックスレシピ
自然な甘さの、素朴な蒸しパン

ほっくり蒸しパン

材料 (作りやすい分量)


さつまいも (かぼちゃでも可)
250g前後

A
1個
はちみつ (「森永ケーキシロップ」でも可)
大さじ2

作り方

1. さつまいもは1cm角に切り、耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)でやわらかくなるまで加熱する。

2. ボウルにAを合わせ、よく混ぜる。

3. 2のボウルにホットケーキミックスを加えて軽く混ぜ、1を加える。

4. 3の生地をカップケーキ型に流し入れ、蒸し器に並べ、15分程度蒸す。

ポイント
蒸しパンに竹串を刺し、生地がついてこなければできあがりです。
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