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森永ホットケーキミックスレシピ
本当においしい!

基本のホットケーキ

材料 (作りやすい分量)


1個

卵にあわせて

どれか
牛乳 (または水、Mサイズの卵の場合)
100ml
牛乳 (または水、Lサイズの卵の場合)
90ml
牛乳 (または水、卵を使わない場合)
140ml

作り方

1. ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜます。

2. 次にミックスを加え、軽く混ぜ合わせます。

3. フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少しさまします。
※鉄製のプライパン…油をうす〜く
※フッ素樹脂加工のフライパン…油をひきません

4. 生地の⅓量を高めの位置から一気に流します。

5. 弱火で約3分焼きプツプツと小さな泡が出たら裏返します。

6. 弱火で約2分焼き、火が通ればできあがり。(裏を焼くときにフタをするとフンワリするよ!)

ポイント

※ホットプレートの場合は160℃くらいを目安に、あらかじめ電源を入れておいてください。

※調理中のやけどに十分ご注意ください。

※必ず加熱してからお召し上がりください。

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