キーワード :
おかめちゃんのアイデアいっぱいお豆腐レシピ
まわりはサクッ、中はふわとろ

カレーチーズ豆腐のおつまみ揚げ

材料 (作りやすい分量)

1パック(200g)

A
(溶きほぐす)
1/2個分
大さじ2
大さじ1
少々


適量



作り方

1. 豆腐はしっかり水きりをし、ボウルに入れ、Aを混ぜる。

2. フライパンに揚げ油を1~2cmの深さに注ぎ、170℃に熱する。1をスプーンで12等分にして入れ、こんがりとするまで4~5分揚げる。

3. 2が熱いうちに、塩、粉チーズ、カレー粉をふる。

ポイント
塩+粉山椒、塩+青のりや、ソースをかけてアレンジするのもおすすめです。
おかめちゃんのアイデアいっぱいお豆腐レシピ
レシピ一覧へ
大人気レシピ本シリーズの約7割の厳選レシピがスマホ・タブレット・PCで見放題!
レシピ本一覧へ
旬のレシピ