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S&B 本生 生しょうがたっぷりレシピ
しょうが×豚肉の鉄板コンビ!

豚のしょうが焼き

材料 (作りやすい分量)

A
大さじ3
大さじ1と1/2
小さじ1




大さじ1

作り方

1. Aと豚肉を15分ほど絡めておく。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。

2. フライパンにサラダ油を熱して1のつけ汁ごと豚肉を焼き、色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

3. 皿に盛り、千切りにしたキャベツを添える。

ポイント
豚肉の部位はお好みで選んで。食べごたえを重視するなら厚めのものを。薄いと味がよくなじみます。
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