お料理1年生

    お料理1年生

    ポテトサラダ、肉じゃが、ハンバーグ、オムライスなど、家庭料理の定番を集めました!

    プロセス写真つきで初心者にぴったり。フライパンで煮物、野菜の下ゆでに電子レンジなど、時短&手軽に簡単アレンジ!

    今すぐお料理デビュー!

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    chapter1 小さいおかず

    メインの料理にプラスしたい、野菜たっぷりの小さなおかず!お弁当にも活用できるメニューです。

    第1回 どんな料理にも合う名脇役

    第1回 どんな料理にも合う名脇役

    第2回 お弁当にも!便利な副菜

    第2回 お弁当にも!便利な副菜

    第3回 ご飯のお供に!あると便利な一品

    第3回 ご飯のお供に!あると便利な一品

    第4回 食物繊維がたっぷり摂れる!ヘルシーなプチおかず

    第4回 食物繊維がたっぷり摂れる!ヘルシーなプチおかず

    第5回 レシピ本に載ってない調理の細かい常識をおさらい!

    第5回 レシピ本に載ってない調理の細かい常識をおさらい!

    chapter2 和食のおかず

    ごはんが進む王道の和食は毎日食べても飽きないおいしさです。気持ちもほっとする和食をマスターしましょう!

    第6回 ほっこり和食の定番!

    第6回 ほっこり和食の定番!

    第7回 定食屋さんの人気No.1!

    第7回 定食屋さんの人気No.1!

    第8回 栄養バランス優等生!覚えておきたい和食

    第8回 栄養バランス優等生!覚えておきたい和食

    第9回 おかずリクエスト最多!お弁当でも定番!

    第9回 おかずリクエスト最多!お弁当でも定番!

    第10回 見た目&栄養価をグンとアップするつけ合わせ

    第10回 見た目&栄養価をグンとアップするつけ合わせ

    chapter3 洋食のおかず

    リクエスト率の高い洋風おかずは、大人も子どももみんな大好き!基本は押さえつつシンプルに仕上げた応用範囲の広いレシピです。

    第11回 洋食屋さんの人気No.1メニューを食卓に!

    第11回 洋食屋さんの人気No.1メニューを食卓に!

    第12回 よく買う肉と魚の代表をレストラン級のおかずに!

    第12回 よく買う肉と魚の代表をレストラン級のおかずに!

    第13回 大人気のお惣菜も出来立てあつあつが食べたい!

    第13回 大人気のお惣菜も出来立てあつあつが食べたい!

    第14回 材料がない!時間がない!そんな時の救世主

    第14回 材料がない!時間がない!そんな時の救世主

    chapter4 アジアのおかず

    料理の腕をワンランクアップさせるアジア料理。下準備を完璧にして一気に調理するのがコツ!メニューのバリエーションを増やしましょう!

    第15回 素がなくても作れます!中華料理の定番おかず

    第15回 素がなくても作れます!中華料理の定番おかず

    第16回 作り方を確認しておきたい料理2品をご紹介

    第16回 作り方を確認しておきたい料理2品をご紹介

    第17回 食事の満足感がグンと上がる!温かい汁もの

    第17回 食事の満足感がグンと上がる!温かい汁もの

    chapter5 主食

    一皿で大満足の主食メニュー。基本の作り方を覚えたらアレンジするのも楽しい。ランチにもおもてなしにも!

    第18回 フライパンだけで作れる大人気料理!

    第18回 フライパンだけで作れる大人気料理!

    第19回 シンプルだからこそ作り方のポイントが重要!

    第19回 シンプルだからこそ作り方のポイントが重要!

    第20回 覚えておきたい!失敗なしの作り方を伝授

    第20回 覚えておきたい!失敗なしの作り方を伝授

    第21回 大人も子供も大好きな2品の作り方!

    第21回 大人も子供も大好きな2品の作り方!