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    カルビー 毎日食べたい!Calbee社員公認フルグラレシピ

    毎日食べたい!Calbee社員公認フルグラレシピ

    ひんやりケーキの土台にして

    レアチーズケーキ

    レアチーズケーキ

    材料 (直径15cmの丸型1台分)

    作り方

    1. 1.型にクッキングペーパーを切って敷いておく。クリームチーズは室温に戻す。
    2. 2.バターを溶かし、フルグラと混ぜる。1の型の底にしっかりと押し付けるように敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
    3. 3.Aの粉ゼラチンは水でふやかし、電子レンジ(500W)で30秒加熱して溶かす。
    4. 4.ボウルにクリームチーズを入れ、クリーム状になるように練る。
    5. 5.砂糖、プレーンヨーグルト、3、生クリーム、レモン汁の順に加えてその都度混ぜる。
    6. 6.2の型に流し入れ、冷やし固める。

    ポイント

    フルグラを敷き詰めるときはしっかり押し込んで、切るときにボロボロと崩れないようにします。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】