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    ミツカン 日本一お酢を売っている!ミツカン社員公認お酢レシピ

    日本一お酢を売っている!ミツカン社員公認お酢レシピ

    スナップエンドウの甘味がお酢とマッチ

    さっぱりペペロンチーノ

    さっぱりペペロンチーノ

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.スパゲッティは表示通りにゆで、あげる1分前にスナップエンドウを加える。ゆで汁を1カップ取っておく。
    2. 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと赤唐辛子を加え、炒める。香りが立ったらアンチョビを加え炒める。
    3. 3.21の食材とゆで汁、穀物酢を加えてさっと炒め、塩、こしょうで味を調える。

    ポイント

    甘味のある野菜とお酢の相性が◎。ほかの野菜を使うときには、“甘味”を意識してチョイスしてみて。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】