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    ポッカコーポレーション 減塩&ヘルシー!ポッカ社員公認 レモンレシピ

    減塩&ヘルシー!ポッカ社員公認 レモンレシピ

    レモンゼリーの泡が楽しい。ふわフルの食感のとりこになること間違いなし!

    ふわフルレモンゼリー

    ふわフルレモンゼリー

    材料 (4個分)

    作り方

    1. 1.水大さじ3(分量外)に粉ゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。
    2. 2.鍋に、Aを入れて沸かす。1を加えて溶かし、ボウルに入れる。
    3. 3.2のボウルに氷水をあてる。とろみがついてきたら半量をグラスに流して冷やし固める。
    4. 4.氷水にあてたまま残りの液を泡立て器で泡立て、ふわふわのゼリーにする。
    5. 5.3のゼリーに4をのせて冷蔵庫で冷やす。

    ポイント

    泡立てるだけで、ムース状のゼリーに変化!2層にすることで見た目も楽しいスイーツに。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】