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    はごろもフーズ 野菜たっぷり シーチキン@ベジタブル!

    野菜たっぷり シーチキン@ベジタブル!

    ほどよいとろみで旨みがからむ

    白菜とシーチキンの中華丼

    白菜とシーチキンの中華丼

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.シーチキンは汁けをきる。白菜は葉と芯に切り分け、葉はひと口大、芯はそぎ切りにする。にんじんは短冊切り、しいたけは薄切りにする。Aは合わせておく。
    2. 2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、白菜の芯、にんじん、しいたけを炒め、しんなりしたら、白菜の葉、シーチキンを加えて炒め合わせる。
    3. 3.Aを加え、煮立ったらうずらの卵を加える。水大さじ2(分量外)で溶いた片栗粉でとろみをつけ、ごま油をまわしかける。器に盛ったごはんにかける。

    ポイント

    白菜の芯はそぎ切りにすると火の通りが早く、均一になります。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】