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    日本農産工業 ヨード卵・光 毎日! たまごレシピ

    ヨード卵・光 毎日! たまごレシピ

    コクのある手作りマヨネーズをたっぷりからめて

    全卵マヨネーズのエビマヨ

    全卵マヨネーズのエビマヨ

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.ボウルにA(「全卵マヨネーズ」参照)を入れて混ぜる。えびは殻をむいて背わたを取り、片栗粉をまぶす。水菜はざく切りにして器に敷く。
    2. 2.フライパンにごま油を入れて中火にかけ、にんにくを加える。えびが重ならないように並べ、3~4分焼く。
    3. 3.A2を加えて混ぜ、1の水菜の上にのせる。

    ポイント

    手作りマヨネーズは加熱するとダマになるので、最後に合わせるのがおいしく作るコツ。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】