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    森永製菓 森永お食事パンケーキレシピ

    森永お食事パンケーキレシピ

    食事のつけあわせにも、お酒にもぴったり!

    夏野菜のフォカッチャ

    夏野菜のフォカッチャ

    材料 (4個分)

    作り方

    1. 1.ボウルにAを入れて混ぜ、合わせたBを少しずつ加える。ほどよいかたさになったら、台の上に取り出して表面がなめらかになるまでよくこねる。ラップに包んで常温で30分ほど寝かせる。
    2. 2.なす、ズッキーニは輪切りにし、ミニトマトは半分に切る。
    3. 3.1の生地を4等分にして直径10cmほどの円形にのばす。2を1/4量ずつのせてオリーブオイル(分量外)を塗り、粗塩(分量外)をふりかける。
    4. 4.クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで7~8分焼く。
    5. 5.器に盛り、好みでチャービルを添える。

    ポイント

    いろいろな野菜やきのこと合うので、冷蔵庫にある残りものの食材でアレンジしてみて。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】