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    にんべん 鰹節にんべんのつゆの素レシピ

    鰹節にんべんのつゆの素レシピ

    魚介のだしが効いた韓国スープ

    豆腐チゲスープ

    豆腐チゲスープ

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.鍋にごま油を中火で熱し、ざく切りにしたキムチを炒める。
    2. 2.1Aを加えて強火にかけ、ひと煮立ちしたら中火にし、砂抜きをしたあさりと大きめに崩した豆腐を加えて5分程煮る。
    3. 3.2にざく切りにした万能ねぎを加えてさっと煮たら、器に盛る。

    ポイント

    本場韓国では牛肉を使うチゲも、つゆの素で作ることで日本人になじみやすい味に。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】