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    にんべん 鰹節にんべんのつゆの素レシピ

    鰹節にんべんのつゆの素レシピ

    おかずにもなる、ボリューミーな汁料理!

    ねぎま汁

    ねぎま汁

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.まぐろは小さめの一口大に切る。長ねぎは3cmの長さに切る。
    2. 2.鍋にAを沸かす。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、まぐろは表面の色が変わるまで、長ねぎは焼き色がつくまで焼き、鍋に加える。
    3. 3.2を3分程煮て器に盛り、好みでせん切りにしたゆずの皮をのせる。

    ポイント

    長ねぎとまぐろはあらかじめ焼くことで、旨みを閉じ込め、香ばしさがプラスされます。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】