108-109
    サントリー食品 烏龍茶レシピ

    烏龍茶レシピ

    爽やかなヨーグルトクリームで作る、ヘルシーなロールケーキ。

    烏龍ロールケーキ

    烏龍ロールケーキ

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.ボウルにAを入れ、泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。
    2. 2.フライパンを熱し、薄くサラダ油を敷き、火からおろす。濡れたふきんにフライパンの底をあてて温度を下げ、1を流し入れる。弱火で2分、裏返して1分焼いてラップをかけておく。
    3. 3.ボウルに生クリーム、はちみつを入れてツノが立つまで泡立て器で混ぜ、水切りヨーグルトを加え、混ぜる。
    4. 4.23をのせ、端から巻く。

    ポイント

    ヨーグルト100gを、キッチンペーパーを敷いたざるにのせ、2時間程度冷蔵保存すると、水切りヨーグルト50gができます。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】