作り方

1. 1.豚肉、玉ねぎ、トマトは食べやすい大きさに切る。うどんは表示通りに茹でる。
2. 2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。玉ねぎを加え、塩少々（分量外）をふる。
3. 3.Aを加え、一煮立ちしたら火を止め、カレールーを加えて溶かす。
4. 4.ふたたび火にかけ、トマトを加えて軽く煮込む。
5. 5.器にうどんを盛り、4をかける。