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    サントリー食品 烏龍茶レシピ

    烏龍茶レシピ

    キラキラ光るジュレで仕上げました。ジュレ×野菜の食感を楽しんで。

    さっぱりサラダ烏龍ジュレドレッシング

    さっぱりサラダ烏龍ジュレドレッシング

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.耐熱容器に烏龍茶を入れ、粉ゼラチンをふり入れて5分おき、電子レンジ(500W)で20秒加熱して溶かす。
    2. 2.1Aを混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
    3. 3.オクラは塩茹でして、Bは1cm角に切る。
    4. 4.3を合わせて混ぜ、器に盛り、2を崩してかける。

    ポイント

    ジュレはバットなど平たい容器で固め、フォークなどで崩すと細かくきれいな仕上がりに。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】