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    サントリー食品 烏龍茶レシピ

    烏龍茶レシピ

    烏龍茶×黒酢が全体の味を引きしめる、本格中華さながらの味わいです。

    豚ヒレ肉とブロッコリーの黒酢&烏龍あんかけ

    豚ヒレ肉とブロッコリーの黒酢&烏龍あんかけ

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.豚肉は1.5cm角に切り、Bをまぶして下味をつける。ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿にのせ、湿らせたキッチンペーパーをかけて電子レンジ(500W)で1分加熱する。
    2. 2.フライパンにサラダ油適量(分量外)を入れて火にかけ、豚肉を加え、焼き色がつくまで焼く。
    3. 3.A、ブロッコリーを加え、とろみがつくまで煮込む。

    ポイント

    ブロッコリーに含まれるビタミン類が比較的残るため、電子レンジ(500W)調理がおすすめです。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】