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    ユウキ食品 スイートチリソースレシピwithナンプラー

    スイートチリソースレシピwithナンプラー

    バジルの香りが決め手!タイの屋台料理

    ガパオ炒めごはん

    ガパオ炒めごはん

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.パプリカは細切りにする。バジルは粗みじん切りにする。
    2. 2.フライパンにサラダ油少々を熱し、弱火でにんにくを炒める。香りが立ったら玉ねぎと鶏挽き肉を加え、挽き肉の色が変わったら1を加え、Aで調味する。
    3. 3.別のフライパンにサラダ油を多めに熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
    4. 4.器にごはん、23を順にのせる。

    ポイント

    ガパオとは、バジルのこと。全体をよく混ぜ合わせて、食べるのがおすすめです。

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