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    ユウキ食品 スイートチリソースレシピwithナンプラー

    スイートチリソースレシピwithナンプラー

    プリッ、シャキッと食感の違いも楽しい

    いかときゅうりのエスニック炒め

    いかときゅうりのエスニック炒め

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.いかは格子状の切り込みを入れ、食べやすく切る。きゅうりは縦半分に切り、種を取って斜め5mm厚さに切る。
    2. 2.フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら1を加え、いかが白くなったらAを加えて粗挽き黒こしょうをふり、さっと炒め合わせる。

    ポイント

    きゅうりは種を取り除いておくと水っぽくなりません。面倒ならそのままでも大丈夫。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】