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マルちゃん焼そばレシピ
カラフルなピーマンで彩りよく!
【ソース】豚ピー焼そばめし
材料 (2人前)
焼そば麺
(2~3cm幅に刻む)
1食分
豚ひき肉
80g
ピーマン
(1cm角に切る)
2個
赤パプリカ
(1cm角に切る)
1/3個
温かいごはん
茶碗1杯分(150g)
A
添付の粉末ソース
1袋
ウスターソース
大さじ1/2
サラダ油
小さじ2
作り方
1.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったらピーマン、パプリカを加えてさっと炒め合わせる。
2.
麺をのせ、水(60ml)を回しかけ、麺をほぐしながら炒める。
3.
水分がなくなったらごはんを加えて炒め合わせ、
A
を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
豚ひき肉にすることで、麺やごはんとよく混ざりおいしさがアップ。
マルちゃん焼そばレシピ
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