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    森永製菓 森永ホットケーキミックスレシピ

    森永ホットケーキミックスレシピ

    破れにくく、焼きやすい配合です

    基本のクレープ生地

    基本のクレープ生地

    材料 (作りやすい分量)

    基本の生地1

    基本の生地2

    作り方

    1. 1.Aは合わせてふるっておく。
    2. 2.ボウルにAを入れ、溶き卵を加えて混ぜ、さらにBを加えて混ぜ、冷蔵庫で半日寝かせる。焼く前に常温に戻しておく。
    3. 3.フライパンにバターを薄く引いて中火にかけ、お玉1杯程度の生地を流し入れ、焼く。
    4. 4.端がチリチリとめくれてきたら竹串などで裏返し、さっと焼く。

    ポイント

    甘いクレープは「基本の生地1」で、お食事系は甘さ控えめの「基本の生地2」で作るのがおすすめ。作り方はどちらも同じです。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】