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    キッコーマン飲料 ヘルシー!豆乳レシピ

    ヘルシー!豆乳レシピ

    ねっとり&シャキシャキの歯ごたえを楽しむ

    さといものタラモサラダ

    さといものタラモサラダ

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.明太子は薄皮を取りのぞき、中身をしごき出す。さといもは皮をむく。れんこんは皮をむき、5mm厚さの半月切りにし、軽く茹でる。バターは電子レンジ(500W)などで加熱して溶かす。
    2. 2.ボウルにAを入れ、よく混ぜる。
    3. 3.さといもは洗ってぬめりをとり、やわらかくなるまで茹でる。熱いうちにフォークなどで粗く潰し、バター、2、れんこんの順に加えてよく混ぜる。

    ポイント

    ねっとり、ホクホクのさといもを、豆乳&バターでなめらかにのばしました。隠し味は明太子と相性のよい昆布茶。味わいに深みをプラスしてくれます。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】