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    キッコーマン飲料 ヘルシー!豆乳レシピ

    ヘルシー!豆乳レシピ

    つぶつぶ感が楽しいチャウダースープ

    ツナと雑穀のヘルシーチャウダー

    ツナと雑穀のヘルシーチャウダー

    材料 (2人分)

    作り方

    1. 1.雑穀ミックスは軽く洗い、水気を切っておく。玉ねぎとしめじは1cm角に切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
    2. 2.鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、しめじを炒め、Aを加えて火にかける。一煮立ちしたら弱火にして15分ほど煮る。
    3. 3.ブロッコリーを加えて火が通ったら、ツナ、調製豆乳を加えて沸騰直前まで温め、塩、こしょうで味を調える。

    ポイント

    ミネラル、ビタミンがたっぷり詰まった雑穀入りのクリーミーなスープ。お腹にしっかりたまるので、朝食や軽食にもぴったりです。

    みんながつくったレシピ【マイれぴ】